稱「蘇丹紅、咖啡、茶」是同級致癌物 食安辦致歉:解說不詳盡

稱「蘇丹紅、咖啡、茶」是同級致癌物 食安辦致歉:解說不詳盡

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「蘇丹紅」食安風暴延燒,行政院食品安全辦公室主任許輔今天上午表示,蘇丹紅是第三級的致癌物,沒有確定會致癌,咖啡、茶也都屬於第三級。(楊亞璇攝)

「蘇丹紅」食安風暴延燒,行政院食品安全辦公室主任許輔今天上午表示,蘇丹紅是第三級的致癌物,沒有確定會致癌,咖啡、茶也都屬於第三級。民進黨立委陳冠廷表示,反對將蘇丹紅與茶葉咖啡混爲一談,茶葉與咖啡是臺灣農業之光,官員若要將其與食品安全問題連結,應當有充分的科學依據。對此,許甫晚間於臉書致歉。

許輔在臉書發文表示,早上記者會時,當時他解說不夠詳盡造成誤解,他要特別強調,蘇丹色素仍禁用於食品,並沒有鬆綁,查驗跟下架的措施也正持續進行中,絕對會盡一切方法確保臺灣食品安全。

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許輔說,另一方面,根據科學研究,咖啡跟茶含有許多抗癌、有利健康的成分,適量服用更有利保健;而大家都知道,臺灣茶與咖啡產業的開發都位居世界高水平地位,他跟所有業界朋友一樣都具有很高的期待,政府絕對積極推廣,也沒有限用或禁用的考量。

許輔指出,「若當時因爲解說不夠詳盡而造成消費者及業界朋友誤解,除了再次解釋我的原意,也要特地向受影響的朋友們致歉,未來我們一定會更加謹慎。」

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